BLOG DA VILARINHO

Dra. Adriana Vilarinho CREMESP 78.300 RQE – SP 27.614

Blog / Beleza / Hidratação

Sopa detox gostosa para o inverno. Existe, sim!

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   Sopa-detox-AV (1) Há quem não saiba, mas o inverno é a estação ideal para realizar alguns tratamentos estéticos, como lasers e peelings, e também para perder peso. Isso porque o metabolismo precisa trabalhar mais para manter o corpo aquecido. E os alimentos detox contribuem para essa aceleração, pois fazem uma limpeza que remove todas as impurezas que dificultam o bom funcionamento do organismo. Viu quantas vantagens? Então aproveite para anotar os ingredientes e preparar uma sopa deliciosa para encarar as temperaturas mais baixas:  O que você vai precisar: 2 xícaras de floretes de brocólis 2 talos de aipo, finamente picados 1 cebola picada bem fininha 2 dentes de alho bem amassados 1 xícara de verduras - pode ser folhas de beterraba, couve, espinafre 1 cenoura descascada e picada bem fina 2 xícaras de água filtrada (ou caldo de legumes com baixo teor de sódio) 1 colher (chá) de sal marinho Suco de um limão 1 colher (chá) de óleo de coco 1 colher (sopa) de chia Nozes tostadas 1 colher (chá) de leite de coco  Modo de Preparo Em uma panela aqueça o óleo de coco, adicione a cebola, alho, cenoura, aipo e o brocólis e refogue por 5 minutos, em fogo baixo, mexendo sempre. Adicione a água (ou caldo), tampe a panela e deixe ferver entre 5 a 7 minutos - ou até que os legumes fiquem macios. Depois desse tempo acrescente as folhas, deixe esfriar um pouco e leve tudo para o liquidificador. Adicione a chia e o limão e bata até obter um creme. Esquente se for necessário para servir. Decore os pratos com as nozes e as sementes de chia. Cada prato possui apenas 182 calorias e muitos benefícios!  >> Veja outras matérias:5 dicas para uma alimentação mais saudávelO ingrediente que precisa entrar já na sua dietaAprenda a fazer um mousse de chocolate funcional

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